“民以食为天，食以安为先。”为深入贯彻国务院食品安全办相关部署，我校于2025年6月16日至6月22日在新蒲校区举办了“食品安全宣传周”系列活动。本次活动由后勤管理处、校团委、公共卫生学院主办，遵义医科大学食品安全协会协办，全校师生参与。

6月16日中午12:00，宣传周在馨香苑（一食堂）门口正式启动。后勤管理处党总支书记柏正华致辞，强调了食品安全的重要性以及学校在保障食品安全方面的责任担当。学生代表宣读了食品安全倡议书，呼吁全体师生共同关注食品安全，践行健康生活方式。开展了“食品安全知识问答竞赛”、“食品分类大挑战”、“食品安全谣言粉碎站”等活动。

6月18日晚上19:00，在人文楼学术报告厅举办了食品安全知识专题讲座，公共卫生学院周正博士主讲了《校园食品安全：科学认知与健康防护》专题讲座。6月19日下午14:30，“食堂后厨开放日”活动在馨逸苑（二食堂）开展，学生代表分批走进食堂后厨，近距离观察食品加工流程，了解食堂的卫生管理制度和食材采购渠道等。另外，通过学生中心楼LED 屏、食堂内影视屏滚动播放食品安全宣传片等方式和途径，开展了“健康饮食”主题宣传活动，引导师生养成健康饮食习惯。

本次活动以“尚俭崇信 责任共治”为主题，旨在强化校园食品安全管理，提升全校师生员工及校内餐饮服务单位工作人员的食品安全意识和安全生产能力，守护师生“舌尖上的安全”，为构建平安、和谐、健康的校园环境奠定坚实基础。（（审核：一审付开远，二审余晓，三审柏正华；撰稿：张绍华；摄影：邹大雄）