为进一步提升食堂人员安全和服务意识,增强食堂从业人员的食品安全知识和操作规范。2月26日,后勤管理处膳食科联合食品卫生监督科组织开展了2025年春季学期食堂工作部署和食堂从业人员食品安全培训及考核。后勤党总支副书记付开远出席会议,学校食堂管理人员、第三方托管公司和特色档口等食堂从业人员共200余人参加。
会上,膳食科科长黄剑锋对2025年春季学期食堂工作进行安排部署,传达学习相关文件内容。食品卫生监督科负责人张绍华围绕食堂食品安全知识、生产注意事项等方面进行培训,并组织食堂管理和从业人员进行食品卫生安全考核。
最后,后勤党总支副书记付开远总结讲话强调:全体同志要认真抓好食品安全工作,推动主体责任落实,防范校园食品安全风险隐患。要以服务师生为中心,开展多元化管理,营造安全良好的用餐氛围,提升师生就餐体验。(一审黄剑锋、张绍华;二审付开远;三审余晓;撰稿、摄影:刘杨)
