为进一步提升学校食堂食品安全整体水平，切实落实食品安全主体责任，保障师生身体健康和生命安全。8月30日中午，后勤管理处邀请了新蒲新区市场监督管理局食品安全监管科丁海芬老师开展秋季学期开学校园食品安全管理培训。后勤管理处膳食科、食品卫生监督科全体管理人员，食堂各班组及托管公司，特色档口及新进档口160余人参加培训。

培训会由后勤管理处党总支副书记付开远主持，他强调校园食品安全责任重于泰山，要坚持“四个最严”要求，守牢食品安全底线。

丁海芬老师以食品安全领域的专业知识和丰富经验，围绕“食品安全法律法规”、“食品安全管理制度”、“食品加工操作规范与风险防控”等核心内容，为参训人员带来了一场精彩纷呈的知识盛宴。她通过生动的案例分析、深入浅出的理论讲解，使复杂的食品安全管理知识变得易于理解和接受。

通过此次培训，食堂从业人员加深了对食品安全法律法规的理解，还掌握了更多实用的食品安全管理技能和方法，对于今后更好地开展食品安全工作具有重要的指导意义。未来，我们将继续加强食品安全管理力度，为师生营造一个安全、健康、和谐的校园环境。（审核：一审张绍华，二审付开远，三审余晓；撰稿、摄影：袁利）